Trazabilidad: De la Granja a la Mesa - cic.zoga.com.mx
2016-7-5 · humanos o animales a través de todas las etapas de producción, procesamiento y distribución Trazabilidad – rastreo ... Se lleva un registro del nombre del productor pecuario, de la ubicación de la granja y de los métodos de procesamiento desde el proveedor hasta el producto final o el consumidor ... transmitidas por los alimentos y de ...